東京のホテルで、ユニークな個性を発揮しているのが、中央区銀座のホテル西洋銀座の総支配人だ。総支配人は、アメリカーハワイ州出身。シェラトンーホテル＆リゾート、フォーシーズンズホテルズを経て、ダラスの「ザーマンションーオン・タートルークリーク」、英・ロンドンのザーレインズボロー、ニューヨークの「ザーカーライル」など、全世界で個性的な超高級ホテルを運営する、米・ローズウッドホテルズ＆リソーツに入社し、2000年1月からホテル西洋銀座の総支配人に就任している。
[参考情報]
高岡・氷見・砺波周辺のホテル - じゃらんnet
http://www.jalan.net/hotel/180000/LRG_180800/
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前橋・高崎・伊勢崎・太田･榛名周辺の宿泊施設・宿 - じゃらんnet
http://www.jalan.net/090000/LRG_091400/
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静岡市のホテル - じゃらんnet
http://www.jalan.net/hotel/210000/NO_101024/
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加賀・小松・辰口周辺のホテル - じゃらんnet
http://www.jalan.net/hotel/190000/LRG_192600/
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コンフォートホテル成田 - じゃらんnet
http://www.jalan.net/yad361448/
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アイデアマンの総支配人は、総支配人自らが早朝の築地市場を案内するミニツアーを始め、英国貴族に仕えたバトラー（執事）・サービス、熟眠七つ道具で最高の眠りを約束する宿泊プラン「スリーピングービューティ」−等々、数々の企画をヒットさせてきた。中でもバトラー・サービスは、全てのバトラーを統括管理するヘッドーバトラー、ゲストの快適さを考えるシニアーバトラー、最前線でゲストに仕えるフロアーバトラー、そしてアプレンティス（研修生）の総勢21人が、24時間体制で行なうサービスである。例えば、チェックイン後の荷ほどきに始まり、ランドリー、客室での食事の給仕、病気の際の部屋での世話、チェックアウト前の荷造りまで様々なサービスを提供する。もちろん、荷造り等はプライベートな部分もあるが顧客がこのサービスに慣れてくると利用価値は高い。バトラーに詰めておいてもらうべき衣服と、自分で収納する部分を分別しておき、東京に宿泊しながら、外国人ＶＩＰ客を京都など日本各地に案内し、東京に戻る前にバトラーにパッキングを頼んでおく。その結果、翌日の出発が早くても、安心して東京に戻ってこられるということも出来るわけである。各バトラーは、客側の指示で、衣服等の収納方法をメモして、マニュアル化しており、本人がいなくとも荷造りが出来るよう工夫されている。